八成消费者期待食品标注过敏原

八成消费者期待食品标注过敏原
　　根据相关数据表明，随着社会的发展，过敏的发病率大概每10年就会翻一番。其中对食物过敏的人数也在不断上升。2012年4月实施的《预包装食品标签通则》要求，食品包装推荐标注过敏的相关信息，这是我国第一个对食物过敏提出要求的规定。但是，从要求实施发现，现实情况并不是太理想。
　　实地考察发现仍有不少企业未标注
　　记者实地考察后发现，虽然一些品牌食品包装已经标上了“过敏原信息”、“过敏物质温馨提示”等内容，但还有许多品牌商品没有标注，即使标注了也非常模糊从而看不清楚，例如“小麦制品”，很难对消费者起到提示作用。记者随机询问消费者发现，超过八成的人都认为食品包装标示过敏原很必要。
　　食品行业高层领导望企业重视
　　其实食物过敏的相关问题已经引起世界上许多国家的重视。除过敏知识的健康教育以外，美国、日本等国相继制订了相关法律法规或标准。孟素荷是中国食品科学技术学会理事长孟，他指出，，希望随着通则的深入实施，在食品包装上标注过敏原的企业能越来越多。另外，中国食品包装协会秘书长董金狮也表示，这个举动不会增加太多生产成本，但是却能够让过敏者在一定程度上避免过敏，也能推进食品企业的出口。
　　以上资讯由小馋嘴爆米花工作人员整理发布，希望广大消费者在食用食品的之前能关注下食品过敏问题，以免造成不必要的影响。